벌써 4월이 끝나간다. 3월 막바지부터 블로그를 준비했는데 벌써 한 달이 되어간다, 업로드되어 있는 글도 몇 개 없어 미비하지만 하나 둘 블로그가 채워져 나가는 거 같아 기분이 좋다. 이 블로그에 방문하는 모든 방문자들이 나의 글을 읽고 도움이 됐으면 한다, 또한 방문하는 모든 이들에게 평화와 사랑이 함께하기를
안녕하세요! 알꿀잡입니다. 혹시 다들 콩국수 좋아하시나요? 네? 4월에 무슨 콩국수 타령이냐고요???? 아이 참 요즘 누가 콩국수를 여름에만 먹어요~~ 이제는 사계절 콩국수를 즐길 수 있는 시대가 왔잖아요! 어렸을 때부터 콩국수를 좋아했는데 여름에만 먹을 수 있어서 항상 아쉬웠거든요.. 그래서 직접 해 먹는 법을 배우기 전 까지는 여름만 되면 1일 1 콩국수 할 정도로 자주 먹었던 거 같아요 ㅋㅋㅋ
그래서 여러분들은 콩국수 좋아하시나요? 서울에서 콩국수 하면 떠오르는 집들이 몇 곳 있죠? 저는 그 식당들 중에 항상 먼저 생각나는 곳이 있어요. 여의도에 있는 진주집이라는 식당인데요, 이 집이 콩국수도 콩국수인데 이 집이 또 만두가 참 맛있잖아요? 제가 오늘 소개해 드릴 이 집,,,,진주집보다 만두가 맛있답니다.. 허허허.. 놀랐어요 이런 만두가 다 있다니..
말이 많았어요.. 바로 주소부터 공유드립니다.
주소
- 주소 : 서울시 강동구 구천면로 34길 2 (천호동 397-58)
- 영업시간 : 09:00~20:00 (Break Time X)
- 오시는 길 : 천호역 5번 출구 > 로데오거리 > 고분다리 전통시장 (초입)
가게 내, 외부
가게 외부 사진이에요, 방송도 몇 번 출연하셨더라고요@ 노포감별사 출동!
여러분은 콩국수 찾을 때 가장 첫 번째 요건아 무엇인가요? 저는 "100% 국내산 콩"을 가장 중점적으로 보고 있어요. 국산 콩이 아닌 수입산 콩은 GMO 작물이 많아서 전 꺼려지더라고요. 물론 GMO식품이 미래지향적인 방향성인 것은 알겠지만 전 최대한 자연스러운 걸 섭취하고 싶은걸요. 또 면에 들어가는 곡식도 원산지가 중요하죠 하하하하 사장님과 사모님 두 분이서 운영 중인 가게라서 그런지 아담하고 좋았어요, 물은 샐프 김치는 가져다주십니다
ㅠㅠ 이렇게 차 내려서 주는 식당 뭐라고? 사랑한다구우 ㅠㅠㅠㅠ 보리차 둥굴레차 꽃잎차 등등 차를 내어주시는 삭당들이 맛집일 확률이 높은 과학적인 이유는 손님에게 내어드리는 사소한 물도 신경 쓰자!라는 마인드가 사장님들 마음속에 삼어져 있어서 음식 가지고 장난 안 하더라고요 (과학적인 이유보다는 뇌피셜) 소금과 설탕 그리고 후추 (콩국수 외 다른 메뉴도 있음)가 테이블마다 놓아져 있어서 편하게 간 해 먹을 수 있어서 편하네요.
메뉴(차림표)
여기저기 붙어있는 "물은 셀프입니다" 그다음으로 한국에서 유명한 말은? "당기시오" 저는 콩국수와 만두 시켰어요. 고기 반 김치 반 도 가능하답니다!
식사시작
면이 살짝 푸른빛 도는 거 보이시나요? 가게 사장님이 면을 직접 내리시는데 부추를 사용해서 면이 초록색이더라고요 ㅎㅎ 가니시로 올려주시는 푸른 오이도 한 움큼 올려주셨어요. 보기만 해도 아삭아삭! 그리고 고소한 참깨로 마무리! 같이 나온 반찬에 김치로는 배추 겉절이 그리고 깍두기입니다.
하.. 이게 제가 말한 만두예요.. 여기 김치만두가 정말 미쳤어요. 아무리 머릿속으로 레시피를 그려봐도 알 수가 없더라고요. 묵은지를 사용했나? 그럼 만두피의 물기는 어떻게 제거한 거지? 등... 하 진짜 콩국수는 사실 여기도 어느 정도 수준이 올라온 집이라서 국물은 감동이 없었는데요, 만두를 한입 베어 물면 동시에 입안 가능 매콤상콤한 묵은지? 볶은 김치보다는 덜 단,,, 하 여러분.. 여기 고분다리 전통시장 지나가시게 되면 만두 꼭 포장해 가세요!
총평 - 내돈내산 솔직 후기
총첨 :★★★★☆ 4.0/5점
- 부추를 추가한 면을 사용하고 있어 색감이 좋아 보는 맛도 좋았고 식감도 매우 쫄깃한 편이다.
- 콩국물이 엄청 진득하다.
- 시장 초입에 있어 접근이 용이하며, 시장 주차자리를 이용하면 편할 거 같다.
- 가격은 9,000~10,000원 대. 국내산 콩 사용하며 이 정도 가격이라면 매우 만족
- 가게가 협소하여 혼밥 하기에는 좋으나 단체 혹은 예약은 힘들어 보임
- 만두가 압도적, 고기만두는 후추향이 은은하게 풍겨 고급패티 먹는 기분. 김치만두는 대접받는 기분
- 재방문 의사 : 완전 YES! 여자친구 집 근처 만두 찜뽕!
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